Hakuryu.ru
http://forum.hakuryu.ru/

8.02.2009: День Еды (готовим вместе по-японски)
http://forum.hakuryu.ru/viewtopic.php?f=5&t=104
Страница 1 из 1

Автор:  Hroa [ 07 фев 2009, 00:03 ]
Заголовок сообщения:  8.02.2009: День Еды (готовим вместе по-японски)

8 февраля клуб Хакурю проводит День Еды (готовим по-японски вместе)
Учимся готовить роллы, онигири и другие блюда японской кухни.
Едят все, кто принимает участие в готовке (или сдает деньги на начинку)

Клуб предоставляет:
- рис в количествах - обычно делаем 4 кг
- нори
- васаби
- имбирь
- соевый соус
- место и мастер-классы по готовке

С вас начинка:
- рыба (любая слабосолёная)
- курица (лучше всего варено-копченую грудку)
- крабовые палочки
- овощи (огурцы и болгарский перец - разноцветный)
- плавленый сыр (брусочками, который можно резать)
- всё, что подскажет ваша фантазия (но оно должно быть а) съедобно; б) поддаваться готовке)

Для приготовления омлета:
- яйца
- соевый соус
- любая начинка на ваш выбор (например, то, что перечислено выше, можно грибы)

Если вы не взяли начинку, можете сдать деньги на неё: 50 р. для членов клуба и 100р. - для гостей.

Для тех, кто будет готовить - что обязательно нужно взять с собой:
- циновку
- разделочную досочку (резать начинку)
- канцелярский нож! (резать роллы). Учтите, что лезвие ножа переживет ровно один день, поэтому либо берите самые простые, либо со сменными лезвиями. Можно взять просто очень острый нож, но лучше не надо, во избежание нежелательных травм.
- можете взять простой ножик для резки начинки, но несите его очень аккуратно
- мисочку для воды - смачивать руки во время готовки
- полотенце - вытирать руки
- то, чем и из чего вы будете есть потом

Автор:  krsw|kerby [ 11 фев 2009, 16:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: 8.02.2009: День Еды (готовим вместе по-японски)

а вот оно что...буду теперь орудовать канцелярским ножом $)

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/